馮曉光、魏章明等委員：

你們提出的關于加強進一步統籌做好“茶文化、茶產業、茶科技”，以赤壁青磚茶為突破口帶動全市茶產業振興發展的建議收悉，建議中肯也契合我市茶產業高質量發展要求，感謝對咸寧茶產業的關心和支持，我局結合市教育局、市科技局、市經信局、市財政局、市人社局、市自然資源和城鄉建設局、市文旅局、市市場監管局、市農科院、市文聯、市社科聯和赤壁市人民政府相關答復，現綜合答復如下：

一、推進茶文化研究與成果轉化

1．文化研究成果豐碩。《講好萬里茶道青磚茶故事　鑄牢中華民族共同體意識——咸寧市有效激活鑄牢中華民族共同體意識的“青磚茶效應”研究》已納入2024年第4期研究報告，并獲市委書記孟祥偉批示肯定。赤壁青磚茶文化研究將繼續納入2025年咸寧思想庫的備選課題中。一是打造茶文化名片。先后支持赤壁成功申報中國歷史文化名村、中國民間文化藝術之鄉等金字招牌。2022年，“趙李橋磚茶制作技藝”入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄；《復興萬里茶道重鎮　助力鄉村振興發展》入選“中國民間文化藝術之鄉”建設典型案例。“赤壁青磚茶文化講壇”被評為“2023年度湖北省最美文旅新空間”。二是拓展茶外交。2014年，一款以“和”為主題的赤壁青磚茶作為外交國禮贈予俄羅斯總統普京。2020年疫情期間，3萬塊赤壁青磚茶作為湖北省政府禮物回贈蒙古國。2022年北京冬奧會期間習近平總書記會見蒙古國總理奧云額爾登時提及“羊來茶往”，兩次講話都與赤壁青磚茶有關。外交部先后兩次在藍色大廳向全球推介赤壁青磚。三是出版專著。先后出版了《萬里茶道羊樓洞》《品味青磚茶》《赤壁茶韻》《赤壁青磚茶營養功能分析》（劉仲華院士團隊研究并發布）等一大批專著。

2．打造赤壁青磚茶文化舞臺劇。市文旅組織音樂劇《夢回羊樓洞》參加第五屆美國傳承國際藝術節，斬獲戲劇戲曲組金獎；“中菲文化交流，青年攜手同行”2022中菲青年文化藝術優秀作品交流展，榮獲歌舞類金獎。赤壁市新時代文藝中心創作楚劇《茶廉道》，采取傳統戲曲的形式“以茶說廉”，參加第九屆全國優秀小戲小品展演榮獲“優秀劇目”。同時，赤壁市還以茶文化為主題創作了歌曲《羊樓洞　青磚茶》《老街的追求》等一大批小型歌舞節目。

3．計劃拍攝青磚茶電視劇。2022年，市作協副主席陳敬黎創作出版了長篇小說《茶道通漠北》，該書入選2022年湖北省文藝精品創作扶持項目，2023年獲得了第八屆湖北文學獎提名獎。2024年，陳敬黎正在對作品進行改編，有望與央視合作拍攝成電視劇。

4．建設赤壁青磚茶文化主題公園。充分調動社會資本投資助推赤壁青磚茶主題公園建設。2022年，赤壁市啟動了赤壁青磚茶現代農業產業園一期（赤壁青磚茶國家公園）項目，由專業規劃設計單位對萬畝茶園周邊區域進行了整體規劃設計，建設萬畝茶園青磚茶公園。截止到2023年底，建成了100畝高標準品種示范園，智慧茶園500畝，新建良種茶園2100畝，修復茶園景觀亭一處，栽植綠化樹木3300棵，安裝太陽能景觀燈670盞，改造墻體立面30座，主道路刷黑10.06公里。羊樓洞古鎮整體改造提升項目完成投資13億元，用于羊樓洞鎮區以及明清古街環境綜合整治、文物修復、場館建設等，打造了中國青磚茶博物館以及非遺研學課堂等產業融合產品。支持羊樓洞茶文化生態產業園升級改造，建立了未來館大數據中心，對初制加工車間、茶倉、原料發酵倉、智能壓制車間等進行了清潔化、智能化升級。全市已經形成了以羊樓洞古鎮、羊樓洞茶文化生態產業園、萬畝茶園青磚茶公園為一體的赤壁青磚茶文化主題園區。

二、加強茶科技研發

1．支持建設科技平臺。2018年，設立由王友平教授擔任專家的赤壁市青（米）磚茶科學技術研究所專家站，目前全市茶產業專家工作站8家。2020年，成立了赤壁青磚茶研究院，聘請中國工程院院士劉仲華擔任首席科學家，赤壁市列支專項經費推動技術革新。2021年，建成了湖北省黑茶產品質量檢驗檢測中心，可提供黑茶、花茶、紅茶、綠茶等22種產品的檢測，檢測項目覆蓋黑茶感官、理化、污染物限量、農藥殘留等67個參數，覆蓋率為100％。

目前，咸寧職業技術學院已組建了咸安產業學院、通山電商產業學院等8個產業學院，在茶葉種植、加工等方面有一定的辦學歷史，師資力量充沛，可以和赤壁市人民政府組建“赤壁青磚茶學院”。

2．加強優良茶樹品種選育與保護。近年來，市農科院茶葉專家團隊在從咸寧本地群體種中選育了30余個優良單株，通過扦插和繁育，在咸寧農高區楊畈基地育成了20個本地品種，目前還處于幼年期。赤壁市引進全國優良品種131個，篩選適合赤壁青磚茶品質提升的品種，開展赤壁市群體品種（冬青種）茶樹種質資源保護與利用，實施原產地群體冬青種保護面積3000畝，明確保護范圍，建立自然保護點。

3．提供科技政策支持。根據《關于加強科技創新引領高質量發展的若干意見》（咸政規﹝2021﹞2號），對來咸轉化并實現了產業化的先進適用科技成果，按照項目實際到位資金20％的比例進行獎勵。2020年，支持湖北香城智能機電研究院與趙李橋茶廠開展磚茶壓制自動化生產線的產學研合作，并提供15％技術開發補助。支持科研立項，推動茶產業高質量發展。2018年，支持湖北科技學院“節能高效磚茶壓制自動化生產線的研發”項目，獲得省科技廳技術創新重大專項200萬資金支持。2018年以來，青磚茶產業技術創新（包含健康功能產品研發）獲市級科技立項8項，共計給予210萬元資金扶持。

4．加快科技創新成果應用。依托科研院所技術力量深入開展“赤壁青磚茶的降尿酸降血脂作用及機制研究”，再次明確了赤壁青磚茶功能功效作用。赤壁茶發集團與上海交通大學魏新林教授團隊合作，開展國家重點研發計劃重點專項項目“茶葉智能化加工及茶制品應用關技術研究與示范”，建立黑茶智能化加工生產線1條并示范應用及推廣。在國內率先建設數字陳化倉，引領黑茶儲藏新標桿。打造智慧茶園，引領全省綠色茶園創建新方向。分離式青磚茶飲品被娃哈哈集團確定為合作應用技術；智能煮茶器全面進入市場，將醒茶、煮茶、燜茶、保溫等工序一鍵式完成。

三、推動赤壁青磚茶產業高質量發展

1．延伸產業鏈。一是打造茶旅品牌。赤壁市打造了“愛上你的小屋”旅游民宿規劃設計和管理運營品牌，在羊樓洞景區打造了“茶園里”“忘憂村”“東風宿”等精品旅游民宿。“品赤壁青磚·游最美茶鄉特色茶旅”成功入選農業農村部2024中國美麗鄉村休閑旅游行（春季）精品線路。二是布局新茶飲。針對新茶飲市場，緊跟年輕人口味，加快新茶飲市場布局，在省內已開設青磚茶奶茶店32家。2023年10月至11月，組織全國“赤壁青（米）磚茶＋”新茶飲研發推廣邀請賽，進入幫利茶業等頭部新茶飲品牌供應鏈。三是推廣茶旅商品。春節期間，市文旅局將赤壁小喬隨泡磚茶作為旅游伴手禮重要組成部分，共計制作15000份，通過星級飯店、精品商務酒店和旅游民宿發放給外地來咸過年游客，提升赤壁磚茶知名度。四是開拓多樣化產品。趙李橋茶廠的川牌青磚袋泡茶獲國家保健食品批準證書（保健功能：輔助降血脂）；羊樓洞茶業推出茶面膜、茶潔面乳、茶精華液等護膚產品；赤壁茶發集團推出無糖赤壁青磚茶飲料；思貝林生物科技有限公司推出功能系列的青磚茶固體飲料；一盅春茶業研發的甜青磚、甜獲磚茶，青磚茶新產品不斷涌現。

2．培育壯大龍頭企業。一是壯大龍頭企業。2023年以來，新培育茶葉省級農業產業化龍頭企業1家、市級3家。目前，全市茶葉市級龍頭企業48家、省級19家、國家級2家（羊樓洞茶業、湖北九宮山茶業）。2023年，推薦全市11家茶葉龍頭企業申報省級財政支持的貸款貼息項目，貼息資金304.83萬元。先后培育5家創新型中小企業，3家省級專精特新中小企業（思貝林生物、羊樓洞茶業、雙獅茶業）。二是拓展國內市場。在張家口、秦皇島等地新建營銷窗口2個；在武漢新建一批赤青磚茶專賣店、形象店，2024年上半年新增5家。在武漢、內蒙呼市、新疆喀什、深圳、上海、北京等城市使用“赤壁青磚茶”品牌LOGO茶館茶樓總數達到192家。赤壁茶發集團聯合晨曦國際茶業開發的無糖青磚茶飲料成功入駐湖北中石化易捷便利店，湖北易捷擁有1800余座加能站易捷便利店。三是拓展國際市場。深化與中俄蒙萬里茶道沿線的國際城市對接，設立跨國磚茶銷售公司2家，在俄羅斯的莫斯科、格林伍德市和哈薩克斯坦的阿斯塔納市等地設立銷售網點3個。羊樓洞茶業利用亞馬遜平臺，今年與美國一家公司簽訂銷售合同，合同金額600萬美元，目前已經支付80萬美元定金。

3．強化人才培養。一是開展技能培訓。將茶產業相關技能培訓納入全市重點技能培訓工種，全市培育3家定點培訓機構（赤壁市一片葉茶藝學校、湖北南喬職業技能培訓學校、赤壁市興華職業培訓學校）每年培訓茶藝師、評茶員及制茶師等2000人左右。在“咸寧就業驛站”免費線上培訓平臺開設茶文化歷史和起源專題講座。創建“赤壁青磚制茶師”勞務品牌，被認定為湖北省重點勞務品牌。三是開展技能人才評價。全市目前有4家茶業技能評價機構，其中赤壁市一片葉培訓學校具備技師和高級技師的評價資質，可滿足從業人員各等級的評價需求。我市年評價認定茶產業技能人才200人次左右。三是推進返鄉創業。為咸寧市逸思園生態茶業有限公司等30家茶產業發放創業擔保貸款共計1960萬元。選拔茶企參加咸寧市農村實用人才創業創新項目大賽，2023年九宮山茶業張蘇萌《茶香溢鄉村　綠意促振興》項目獲一等獎，夏玥《一葉見方寸，一茶現萬千》獲優勝獎；2022年趙李橋茶業公司舒龍《“茶樂”飲品市場分析與項目定位》獲三等獎。

4．加強政策扶持。一是強化扶持政策。2021年，制定《咸寧市青磚茶產業鏈金融鏈長制實施方案》，成立青磚茶產業鏈金融鏈長制工作領導小組，開展金融服務。2022年5月17日，出臺了《咸寧市人民政府辦公室關于促進赤壁青磚茶產業綠色發展的實施意見》（咸政辦發〔2022〕18號）。2022年以來，咸寧市總工會將茶葉納入愛心消費助農興農范疇，明確各基層工會可安排一定的經費購買茶產品。2023年9月6日，咸寧市機關事務服務中心將赤壁青磚茶納入公務接待、重要活動指定用茶名錄，指導各縣市區政府、市直單位在公務接待和重要活動中優先使用赤壁青磚茶。二是成功爭取國家部委項目。羊樓洞茶業股份有限公司茶葉基地入選農業農村部第一批農業高質量發展標準化示范基地（國家現代農業全產業鏈標準化示范基地）名單。赤壁青磚茶入選農業農村部2023年農業品牌精品培育計劃名單。2023年以來，我市茶產業項目成功爭取中央、省預算內資金1800萬元。三是推動市級農業產業化獎補資金扶持茶產業。2022年，市本級801萬元農業產業化獎補資金用于茶產業發展；2023年，咸寧市本級1920萬元產業化獎補資金用于赤壁青磚茶產業發展。市財政近幾年安排赤壁青磚茶獎補資金達4641萬元。

??????????????????????????????????????????????????????????咸寧市農業農村局　　　　

???????????????????????????????????????????????????????????2024年7月27日